Sisältö
Uunissa paistetut kalafileet ovat nopea ja helppo tapa valmistaa ravitseva illallinen perheellesi. Siika tarjoaa proteiinia ja erilaisia B-kompleksi-vitamiineja, kuten niasiinia (B3) ja pyridoksiinia (B6), sekä useita välttämättömiä mineraaleja. Niiden liha ei ole rasvainen, joten sinun täytyy päällystää ne kastikkeella tai leipämehuilla, jotta ne eivät kuivu uunissa. Valkoisia kaloja on kahdenlaisia: tasainen ja pyöreä. Osta muun muassa uunin fileille litteä kala, kuten merenpohja, punakampela, ruoka ja brilli. Valitse useita mausteita vaihdellaksesi makuja.
ohjeet
-
Kuumenna uuni 220 ° C: seen.
-
Voitele voideltu lasi leivonta-astia. Voi antaa makua ja estää kalaa tarttumasta.
-
Beat muna ja laita se matalaan kulhoon.
-
Leikkaa leivinpaperi pergamenttipaperia ja peitä leipäpihoilla. Toinen vaihtoehto on maustaa murut suosikki mausteisiin ja sekoittaa hyvin jaettavaan makuun.
-
Kasta jokainen filet, yksi kerrallaan, lyötyyn munaan.
-
Päällystäkää fileet heti maustetuilla leipämehuilla.
-
Aseta pihvit leivinpaperille koskettamatta. Paista peitettynä 10 minuuttia kummallakin puolella. Varmista, että ne ovat täysin keitettyjä.
-
Tarjoile välittömästi tartarikastiketta tai muuta valintakastiketta.
vihjeitä
- Voit korvata voin margariinilla.
varoitus
- Jotkin lasimuodot saattavat rikkoutua korkeissa lämpötiloissa tai voivat muuttua äkillisissä lämpötilan vaihteluissa.
Mitä tarvitset
- Kana- tai muiden valkokalojen fileet
- voi
- 1 muna
- Maustetut leivän murut
- Tartarikastike
